LA BERREA
He pasado dos días estupendos en los Picos de Europa, la excursión empieza en Potes, (Cantabria) aquí se hace acopio de carne deliciosa, cecina, etc.. esto en ... (Carnicería de Javi), después unas legumbres, y chorizo fresco y curado en ... (Carnicería Juanito), para los quesos nos vamos al pueblo de Lon que esta cerca, allí hay una señora que los hace riquisimos, mas o menos curados, de oveja, cabra o vaca. 
Todo no va a ser comer, seguimos la carretera y llegamos al pueblo de Espinama, pasando unos pueblos muy bonitos adornados con muchas flores y casas de piedra, se nota que hace frió en invierno.
En este pueblo hemos contactado con Santos de Casa Máximo para que en 4 x 4 nos acerque, para empezar a buscar la zona de ciervos. El es un experto conocedor del Valle de Liebana y te aconseja sobre todo lo que necesites. A parte de que en su restaurante, de precio muy ajustado se comen las mejores croquetas que he probado, por supuesto el cocido lebaniego y la carne impresionante y los postres caseros hum...que bueno, por Dios. Después de una subida de unos 45 minutos, empieza el espectáculo de la berrea, es impresionante ver a los ciervos berrear, vimos bastantes ciervos y muchas ciervas, hay que ir abrigada y llevar prismáticos. Merece la pena.
Posada - Restaurante - Rutas 4x4
Telf: 942 736 603
Telf: 942 736 732
39588 Espinama - Camaleño
Cantabria
E-mail: info@posadamaximo
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Todos los años a primeros de setiembre con las primeras lluvias empieza el asombroso espectáculo de la berrea. A las hembras se les moja el lomo y entran en celo y los machos berrean impulsados por el instinto de reproducción.
Una época estupenda para disfrutar del color y olor de los montes que animo a conocer.
Un fin de semana o un par de días para perdernos por este sitio increíble que es el Valle de Liebana, hemos andado, hemos paseado, subido en el teleférico y hemos hecho compras.
Y LO MEJOR DE TODO EN PLENA NATURALEZA.
Hola, Muy interesante el post de hoy, me puedes decir a que precio están los quesos de los que hablas y donde se compran?
ResponderEliminarGracias.
Hola Marta,
EliminarEl precio del queso depende si es de vaca, cabra, oveja o mezcla. Cuestan entre 6 y 8 euros el quesuco.
El pueblo de Lon está camino de Espinama en una desviación que lo indica. Y el sitio donde lo venden no tiene perdida preguntas por Peñalón. Te atienden en su casa.
Espero que te haya servido.
Gracias por comentar.
Rou.
Hola, esos sitios que describes ya los he visitado,coincido contigo en que casa máximo tiene las mejores croquetas y cocido le
ResponderEliminarMuy interesante todo lo que nos cuentas hoy, la verdad que me apetece coger unos días y visitar todos los lugares que has estado .espero hacerlo pronto.
ResponderEliminarHola pqueña
EliminarAnimate, que todavia los dias son largos, luego cambia el horario y es distinto.
Si necesitas alguna aclaración, aqui estoy.
Un besito.
Rou.